探店新发现：“东篱下”的国风美味

江潮讯（记者 张耀仁）五一临近，泸州市江阳区康华路一家名为“东篱下”的中式糕点店悄然走红。开业不到半年，两位零零后主理人已推出二十余款纯手工低糖糕点，日销一百余个。

东篱下 张耀仁摄

推开“东篱下”的木门，一股淡雅的中式气息扑面而来。店内的一桌一椅、一屏一景，都由店主黄莉梅亲自设计。古色古香的木质屏风错落有致，既分隔了空间，又增添了层次感；桌椅选用了温润的实木材质，线条简约而不失韵味。角落里摆放着精心修剪的盆景，桌面上点缀着应季的鲜花，疏密有致，生机盎然。阳光透过窗棂洒落，与室内暖黄的灯光交相辉映。无论是屏风前的静坐，还是花枝旁的浅笑，每一个角落都自成画面，随手一拍就是国风大片。

礼盒 张耀仁摄

市民苏筱茜是店里的常客。她告诉记者，这家店的糕点很好吃、很新颖，店里的氛围也很温馨，老板娘还会帮忙拍照，让人感觉很舒适。

最佳出片点 张耀仁摄

店主黄莉梅是一名2001年出生的姑娘，大学学的是计算机专业。一次苏州旅行，让她与中式糕点结缘。她回忆，当时路过山塘街，被店门口的糕点深深吸引。进去品尝后，她发现这些糕点的外观和口感，与泸州本地的中点和西点有很大不同。旅行结束后，她特意留在苏州学习了很长时间，立志将这种颜值与口感俱佳的糕点带回泸州。

店主提供拍照服务 张耀仁摄

黄莉梅热爱汉服文化，也希望把中式点心的魅力带给更多人。她把低糖理念融入每一款糕点。荷花酥是店里最出圈的产品。黄莉梅介绍，荷花酥外酥里嫩，层层脱皮时很像荷花层层绽放的感觉。内馅由花瓣和果粒构成，酸酸甜甜、非常开胃，不会觉得腻。经过多次调配，糖和黄油的比例达到了低糖低卡的效果，让年轻人吃起来没有负担。

荷花酥和饮品 张耀仁摄

各类酥点 张耀仁摄

除了味道，店里的拍照环境也备受好评。黄莉梅说，最出片的位置是靠窗户的地方。当阳光洒进来时，客人坐在那里与阳光相呼应，照片会显得格外柔美。再用桌上的花束作为前景，很多客人都在这里拍到了爆款照片。她认为，这个位置最有国风味道。

店内环境 张耀仁摄

小院 张耀仁摄

据了解，小店里的糕点为纯手工制作，每款售价不超过十元，还有118元的礼盒，支持邮寄。五一期间，到泸州参加音乐节的游客，不妨到江阳区康华路“东篱下”坐一坐，品一口低糖国风糕点，拍一张中式韵味美照。