蓝田区人大代表下沉一线 守护群众“舌尖安全”

为切实守护群众“舌尖上的安全”，规范辖区网络餐饮经营秩序，近日，蓝田街道人大工委联合街道应急办、综合行政执法队，在天远广场商圈开展网络餐饮食品安全专项整治行动，以人大监督力量筑牢食品安全防护网。

本次专项整治聚焦群众反映强烈的网络餐饮突出问题，将辖区外卖餐饮商户列为重点排查对象。区人大代表刘继亮深入门店后厨，全方位、细致化排查食品安全隐患，重点核查食材新鲜度、冷藏储存条件、后厨环境卫生、餐具消杀流程、从业人员健康证、食品加工操作规范等关键环节，同时查验商户营业执照、食品经营许可证等资质，认真摸排行业经营漏洞和安全薄弱点，精准掌握辖区网络餐饮经营现状，对排查发现的问题现场记录、当场督促整改。

下一步，蓝田街道人大工委将持续发挥人大代表监督履职作用，常态化开展食品安全巡查监督。紧盯网络餐饮行业风险隐患，扎实推进问题整改落实，强化源头管控、长效监管，精准回应群众饮食安全诉求，稳步规范网络餐饮经营市场秩序，全力守护辖区居民饮食健康安全。