网络中国节 端午 |江阳区全链条守护粽香端午

江潮讯（记者 章洺皓）端午假期临近，糯米香在江阳区各商圈弥漫开来，传统美食粽子迎来了一年中的销售旺季。为严防食品安全风险，江阳区覆盖线下商超、线上平台全链条，全方位守护端午食品安全。

搞活动5.28元/斤的咸水粽 章洺皓 摄

自5月下旬起，水井沟商圈的汇通超市和大仟超市陆续上架10余种不同口味的粽子产品。据记者现场观察，散装熟食粽子售价在5.28元至26.8元一斤不等。除碱水粽、鲜肉粽、咸蛋黄粽等经典口味外，云腿粽、牛肝菌粽、黑松露鱼籽粽、鸡油菌白玉粽等特色新品也纷纷亮相，满足消费者日益多元化的味蕾需求。汇通超市水井沟店负责人表示，“我们严格落实食品安全主体责任，所有粽子都从正规渠道进货，齐全留存资质和台账。日常做好低温储存、临期清理，做到明码标价、诚信经营，让市民买得放心、吃得安心。”

大仟超市的各类粽子 章洺皓 摄

四角粽 章洺皓 摄

五角粽 章洺皓 摄

江阳区市场监管部门将持续压实食品经营主体的食品安全主体责任，持续开展常态化巡查和随机抽检。同时会持续做好食品安全科普宣传和消费维权服务，筑牢节日食品安全防线，全力保障广大群众安全安心过端午。