江潮讯（记者 章洺皓）七月盛夏，鹰嘴桃的采摘季刚刚落幕，江阳区黄舣镇瓦窑滩村鹰嘴桃种植基地又迎来了桃胶采收的黄金期。雨过天晴，桃树干上渗出晶莹剔透的琥珀色胶状物，在阳光下泛着金黄的光泽。
“桃花泪” 章洺皓 摄
走进基地，村民毛雪正挎着竹篮，穿梭于桃林之间。“我们要摘金黄、透亮的，摘下来之后要进行修剪、晾晒，做成干桃胶。”毛雪一边挑选一边介绍。基地负责人周进告诉记者，今年基地种植鹰嘴桃约200亩，今年鹰嘴桃亩产在4000至5000斤，每斤5元。桃胶产量稳定，雨后桃胶颜色金黄清亮、品质上乘。
摘桃胶 章洺皓 摄
桃胶是桃树自然分泌的树脂，富含植物胶原蛋白，是制作甜品汤羹的优质食材。目前，基地的桃胶主要通过线下采摘和抖音、微信等线上平台销售。“线下85元一斤，发往外地包含快递费95元一斤。”毛雪说。
玛瑙般的桃胶 章洺皓 摄
桃树浑身都是宝，春采胶、夏吃桃、冬赏花，瓦窑滩村正在把这份“甜蜜事业”越做越细……
联系电话：13982767812；13982798736
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