江潮讯(记者 张红)在泸州酒要会•银河左岸音乐节上,不仅有动人的音乐与醇香的美酒,还有一款承载百年历史的地方特产——“邓桂”桂圆精彩亮相,为观众带来品味泸州自然风味与匠心传承的新选择。
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邓桂桂圆(张红 摄)
“邓桂”桂圆产自泸州市江阳区,当地桂圆资源丰富,所产果实果形浑圆、果肉鲜嫩、色泽晶莹、汁液甜美,风味独特。其鲜果纯甜可口,富含多种维生素,历来深受人们喜爱,也被视为滋补佳品。
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邓桂桂圆(张红 摄)
品牌背后,是一段跨越数百年的传承故事。早在1628年,邓氏先祖邓道协便在编撰《桂圆•荔枝谱》之前,探索将鲜桂圆、荔枝通过晾晒与土灶烘烤制成干果,以便储存,并发现此法能更好地保留营养。经过数代人的钻研与尝试,邓氏家族最终确立了“品质优于晾晒”的烘烤古法。随着时代进步,原本的作坊式烘烤已发展为现代设备与精准工艺相结合的加工方式,但对卓越品质的追求始终如一。
如今,“邓桂”牌桂圆及其关联的“张坝”牌桂圆、蜂蜜,已成为深受消费者信赖的标志性产品。音乐节期间,“邓桂桂圆”特别推出设计精巧的便携装与礼品装,既保留桂圆天然的甜润滋养,也便于游客现场品尝或作为特色手信赠送亲友,让这份来自泸州江阳的甜蜜滋味,伴随音乐的节奏,传播得更远。
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