清廉江阳丨江阳区：靠前监督，守护师生“舌尖上的安全”

江潮讯（记者 袁玉华）“每样食材都必须严格检验，检测不过关的一律不装车、不进校！‌”近日凌晨，在江阳区某食材配送运营公司食品检验和分装现场，区纪委监委会同区教体、市场监管、卫健、财政、公安等职能部门组成联合督导组，紧盯“开学季”关键节点开展校园食品安全和膳食经费专项检查，守护在校师生“舌尖上的安全”。

督导检查 袁玉华 摄

“开学季是校园餐风险防控的重要节点，我们必须靠前监督、直达现场，从食材安全到经费使用逐项过筛，把民生隐患消除在萌芽状态。”区纪检监察干部在监督现场表示，针对全区实行平台公司统一配送的实际，督导组将平台公司对供货渠道监管、食材入场验收作为监督抓手，在收货、检验环节不定期开展突击检查，倒逼责任落实，实现菜品供应安全优质。

记者了解到，前期常态化监督摸排发现，辖区个别学校校园餐管理还存在食材采购台账记录不细等常规性问题。

“这些细微的台账疏漏、公示短板，看似小事，实则是校园餐规范化管理的薄弱点，也是我们重点监督整治的突破口。”区纪委监委工作人员表示，细微管理漏洞长期积累，容易造成监管缺位，必须靶向纠偏、精准整改。

督查组还深入部分学校食堂后厨、食材储存库房、财务办公区域等，通过实地查看、翻阅原始台账、现场问询核验等方式，对食品加工流程、消毒保洁、食材留样、经费收支、公示公开等全流程开展穿透式检查。

今年9月开学以来，督导组已检查学校99所、食材供应商17个，摸排“江之阳”等上游供应商141个，完成24批次食材抽样检测。

区纪委监委相关负责同志表示，将持续深化校园餐领域突出问题整治，坚持靶向监督不松懈，推动职能部门压紧压实监管职责，健全长效机制，以精准有力的基层监督保障校园餐成为安全餐、放心餐、暖心餐。